275點茶樣分級揭曉 嘉義茶農拿下多項特選
第六屆產銷履歷茶TAGs分類分級評鑑公布成績，嘉義縣多名茶農及茶廠在清香型球形烏龍茶與小葉種紅茶組獲特選、精選及優選肯定。
275點茶樣排開，從香氣、滋味到整體品質逐一品評，第六屆產銷履歷茶TAGs分類分級評鑑結果近日揭曉。嘉義縣茶農在清香型球形烏龍茶組表現突出，多家茶園與製茶所獲得特選，也讓阿里山高山茶再添一筆成績。
本屆評鑑共收到全台11個縣市275點茶樣，包括204點有機茶及71點產銷履歷茶，由產官學評審團依品質與風味進行分級，歷經兩天作業後，選出特選、精選、優選三級。嘉義縣參賽者除了在球形烏龍茶組獲獎，也在台灣紅茶－小葉種紅茶組取得佳績。
清香型球形烏龍茶組拿下多點特選
清香型球形烏龍茶組中，飲山郁茶園黃昶升、林園製茶林良志、仙記名茶郭紋廷、王鼎茶園王宏誠各獲特選1點；蓫鹿茶莊林詠量則獲特選2點。有嘉木茶研所鄧友仁獲得特選、精選及優選各1點，茶叁代－茗園製茶所許聰嚮獲精選2點。
在台灣紅茶－小葉種紅茶組，仙記製茶郭紋廷及林園製茶林良志各獲精選1點，茶叁代－茗園製茶所獲優選1點。評鑑成績不只看成茶表現，也反映茶農長時間在茶園管理與製茶工序上的累積。
茶改場盼讓分類分級走進市場
主辦單位茶改場表示，未來將持續精進並推廣TAGs分類分級制度，串聯生產、加工、通路與消費市場，同時強化環境保護及食品安全理念。茶改場說，目標是建立兼具品質、公信力與國際競爭力的臺灣茶產業價值鏈，實踐「臺灣好茶 唯一選擇」。
阿里山高山茶持續磨製茶功夫
嘉義縣農業處指出，嘉義縣是台灣高山茶起源地，阿里山高山茶發展至今已逾50年，種植面積為全台第二大。地方每年的阿里山高山茶優良茶競賽，也是茶農交流技術的重要時刻；在競爭之中，大家更重視田間管理，也持續調整製茶手法。
對嘉義山區的茶農而言，TAGs分類分級評鑑的成績，是一杯茶經過栽種、採收與製作後的檢驗。農業處盼透過一次次評鑑與技術精進，持續擦亮阿里山高山茶品牌，讓嘉義茶農的好茶被更多人認識。
