檸檬果皮變清潔劑 花蓮農會成果展見證家政七十年
花蓮兩農會10月4日舉辦家政七十周年成果展,呈現綠色照顧、食農教育與青年參與成果,徐榛蔚也加入檸檬清潔劑製作。

檸檬果皮成了食農教育的教材。玉溪地區農會成果展上,青年農民帶著參與者製作「檸檬清潔劑」,花蓮縣長徐榛蔚也加入課程,與婦女姊妹一起動手,從果皮再利用認識農產在餐桌之外的用途,將惜物觀念帶進日常。
為慶祝家政七十周年,壽豐鄉農會及玉溪地區農會於2026年10月4日舉辦家政班、青年農民、綠照與四健會聯合成果展,徐榛蔚走訪兩農會,與鄉親同樂。展覽整理一年來農村高齡照顧、食農教育、青年參與及地方創生的成果,透過作品展示與體驗活動,呈現農會不同業務與生活的連結。
壽豐展出綠色照顧與食農教案
壽豐鄉農會的活動除了家政七十周年暨年度成果展示,也安排綠色照顧站課程成品展示,以及東華大學觀光暨休閒遊憩學系學生的產學合作成果。不同學習成果在同一場活動中呈現,讓家政、綠照與四健業務的推動內容有了具體面貌。
現場另有家政班食農教育教案評比、綠照站銀髮同樂闖關活動。從教案到長者參與的闖關,成果展不只展示作品,也包含實際參與的活動,呈現壽豐鄉農會持續推動家政與高齡照顧的工作。
玉溪食農教育從果皮延伸到餐盒
玉溪地區農會以檸檬清潔劑製作,讓參與者理解農產除了食用,也能有其他生活應用。由青年農民帶領的實作,把農業、環境永續與生活教育放在一起,擴展食農教育內容。家政班員也將運用花蓮縣在地食材製作餐盒,提供每位參與人員享用。
談到農友長年守護土地的付出,花蓮縣長徐榛蔚表示:「肯定農友們無懼風吹雨淋,長年守護土地、供應安全優質農產品的堅持。」她也肯定各農會推動地方農業與多元業務的表現,並勉勵傳承專業、創新經營。
對參與者而言,這場家政七十周年成果展的生活連結,就在銀髮闖關、果皮再利用與食材餐盒之中;農會的綠色照顧與食農教育,也透過這些活動走進日常。










