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文旦採收季守住品質 花蓮33家外銷包裝場9月受評

花蓮縣政府9月8日至10日將評鑑33家文旦柚外銷包裝場,檢視選果、包裝與追溯作業;成績預計11月公布,未達70分者將輔導改善。

文旦採收季守住品質 花蓮33家外銷包裝場9月受評
圖片來源:澄傳媒 /澄傳媒

文旦柚陸續採收,果實從供果園送進包裝場後,如何選別、分級、包裝與出貨,將是守住花蓮文旦柚口碑的重要一關。花蓮縣政府農業處將在9月8日至10日,走訪縣內33家外銷包裝場,逐一檢視現場作業情形。

此次「花蓮縣文旦柚外銷包裝場作業評鑑」邀集國立宜蘭大學及相關業界專家學者組成小組,針對已納入管理與輔導體系的33家包裝場實地查核。評鑑希望協助業者落實標準作業與自主品質管理,讓花蓮文旦柚從產地到市場都有可追溯的紀錄。

五大面向檢視包裝場作業

本次評鑑依「花蓮縣文旦柚外銷包裝場評鑑規範」辦理,總分120分,項目包括環境場域、操作程序、品管檢查、文件紀錄及配合度,另設有違規扣分機制。評鑑人員將在現場查看作業是否符合規範,也會與業者交流,提出包裝與品質管理建議。

花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮文旦柚種植面積約占全國四分之一,是全臺重要產區之一。她指出,縣府除了協助農友拓展市場,也持續從生產端到包裝出貨端進行輔導,讓穩定品質成為花蓮文旦柚走進市場的基礎。

三年納管33家場域、174筆供果園

花蓮縣政府自2024年起辦理文旦柚包裝場及供果園輔導。2024年有19家包裝場、45筆供果園地號通過;2025年新增6家包裝場、58筆供果園地號;2026年再新增8家包裝場、71筆供果園地號。三年累計已有33家包裝場及174筆供果園地號納入相關管理與輔導體系。

農業處長陳淑雯說:「品質管理並不是從包裝才開始,而是必須從供果園源頭一路銜接。」她表示,從果品來源、進場、選別分級到包裝出貨,都要留下完整紀錄,才能讓品質與追溯機制真正連起來。

11月公告成績 產季同步拓展市場

實地評鑑完成後,預計於11月公告成績及排序;成績低於70分的包裝場將列為不合格,並辦理後續輔導改善,優良場域則可依規範獲得獎勵。今年產季另以「城市收成日常」串聯文旦展售、農遊體驗、柚香市集、特色店家與合作旅宿,並首度攜手Esther Bunny艾絲樂小兔,讓消費者認識花蓮文旦柚,也以實際購買支持在地農友。

圖片來源:澄傳媒圖片來源:澄傳媒

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