香港展場裡的花蓮味　9家農產品牌把市場回饋帶回家

香港美食博覽會的花蓮展區裡，火龍果、蜜香紅茶、有機醬油與雜糧產品陸續被帶走，部分商品庫存已不多、接近完售。花蓮農友站在攤位前，除了介紹產品，也趁著試吃與詢問的空檔，聽香港消費者說起對口味、包裝和價格的想法。

花蓮縣政府攜手縣內9家優質農產品牌參加「2026香港美食博覽會（HKTDC Food Expo）」，8月15日展覽進入第3天，花蓮展區持續吸引民眾駐足。縣府安排8月15日及16日連續兩天辦理花蓮農產品推介會，盼讓農友在展售之外，也能直接向消費者、通路及採購業者說明花蓮農產的特色與品牌故事。

花蓮農產在香港展場聽見市場聲音

花蓮縣長徐榛蔚表示，這次參展不只是把花蓮優質農產品帶到香港，更重要的是面對消費者與通路買家，了解當地市場實際需求。她指出，香港消費者相當重視產地、品質、天然、有機及特色風味；花蓮長期推動有機及友善農業，農友也持續在生產、加工與品牌經營上調整品質。

徐榛蔚表示，希望藉由展售與交流，讓更多香港消費者認識花蓮農產，也為在地農友打開海外市場的機會。現場從消費者停下來試吃、詢問，到實際購買，都是農友可帶回去參考的第一手回饋。

4家品牌率先推介土地與產品故事

8月15日下午的推介會，由原生好物、新味醬油、四季耕讀園及小農日記接力上場。原生好物介紹花蓮木鱉果及其多元加工應用；新味醬油從原料、製作方式與風味切入；四季耕讀園分享有機友善耕作及農產加工品；小農日記則帶來花蓮特色薑黃加工產品，透過試吃讓民眾認識作物的不同風味。

16日再由5家業者接棒

8月16日的花蓮農產品推介會，將由天心茶園、百年傳奇、溫伯力生技、熊鷹農園及樂地（銀川）接棒，介紹特色茶品、農產加工及在地產品。兩天共9家參展夥伴輪番推介，讓香港消費者與通路業者一次看見花蓮農業從生產到品牌發展的不同樣貌。

花蓮縣政府農業處長陳淑雯說：「辦理展場推介會，就是希望讓農友不只是把產品帶出去，更能自己站到市場第一線。」她表示，消費者及通路業者對產品口味、包裝、規格與價格的反應，將成為後續調整產品及海外布局的重要依據。縣府也將透過市場測試、品牌包裝優化、產品規格調整及通路媒合，協助農友累積經驗，讓花蓮農產有機會走進香港消費者的日常生活。