把嘉義的氣味帶進南港 「嘉e味」文博會邀人聞見家鄉
嘉義縣「嘉e味」展區於2026臺灣文博會亮相，以氣味帶領民眾認識地方文化。展期至8月12日，父親節週末安排限量香氛似顏繪體驗。
打開聞香瓶，咖啡與茶香、麻油與龍眼乾，還有廟宇裡承載祈願的香氣，成了認識嘉義的另一條路。2026臺灣文博會現場，嘉義縣以「嘉e味」為題，讓一座展區像一間可走進的家屋，邀請民眾從氣味裡，慢慢讀回土地與生活留下的記憶。
2026臺灣文博會於8月6日至12日在臺北市南港展覽館舉行。嘉義縣政府在「島嶼風尚區」設置嘉義縣展區，由嘉義縣文化觀光局委託國立屏東大學葉晉嘉與賴岳興策展團隊執行，透過聞香瓶與互動體驗，呈現嘉義山林、土地、產業、信仰及日常生活交織出的文化風味。
「嘉e味」用四種氣味讀嘉義
策展團隊將地方感受整理為「喚醒」、「滋養」、「熟成」及「祈福」四種氣味精神。展覽不只陳列地方物產，也希望讓參觀者從香氣回頭理解風土條件、產業發展與人文脈絡，認識氣味如何在嘉義人的生活中有了不同意義。
嘉義縣長翁章梁表示，嘉義從阿里山到嘉南平原，從農村聚落延伸至東石布袋海岸，各地都有自己的氣息與故事。他說：「咖啡與茶香喚醒山林晨霧的記憶，農產加工與乾貨氣味記錄時間的累積，麻油與龍眼乾傳遞家庭照顧的溫度，廟宇香氣則承載居民對平安與幸福的祈願。」
家屋展區留住熟悉的感官記憶
嘉義縣文化觀光局長徐佩鈴指出，展區外觀從「家屋」發想，以簡潔空間營造溫暖、熟悉且容易親近的氛圍。「嘉e味」並非要說某一種只屬於嘉義的氣味，而是要讓人看見，這些氣味在嘉義的自然環境、地方產業與居民生活裡，被賦予的獨特理解與文化意義。
父親節週末可體驗香氛似顏繪
配合父親節週末，嘉義縣展區推出限量「香氛似顏繪」體驗，採現場限量報名。專業畫師將捕捉參與者的笑容與神情繪成作品，再由民眾選擇喜愛香氣噴灑於畫作，讓家人的模樣與當下氣味一同被保存；名額額滿為止。
展覽期間，在嘉義縣展區完成觀展問卷及活動打卡，還可獲得限量文宣品「壓克力磁鐵」，送完為止。8月12日前，民眾可前往臺北市南港展覽館「島嶼風尚區」，循著「嘉e味」的香氣，認識嘉義的地方故事。
