聞香瓶裡裝著嘉義記憶 「嘉e味」走進臺灣文博會
嘉義縣以「嘉e味」參加2026臺灣文博會，透過四種氣味精神串連地方風土與生活記憶。展期至8月12日，父親節週末設有香氛似顏繪體驗。
打開聞香瓶，咖啡與茶香、麻油與龍眼乾，還有廟宇裡的香氣，成了認識嘉義的另一條路。2026臺灣文博會現正於臺北南港展覽館登場，嘉義縣政府以「嘉e味」為策展主題，讓走進「島嶼風尚區」的民眾，從鼻尖開始讀一段段嘉義的地方故事。
展覽自8月6日持續至12日，由嘉義縣文化觀光局委託國立屏東大學葉晉嘉與賴岳興策展團隊執行。展區以「家屋」為發想，透過聞香瓶及互動體驗，呈現嘉義山林、土地、產業、信仰與日常生活交織出的文化風味。
四種氣味讀懂嘉義的風土
「嘉e味」將地方感受整理為「喚醒」、「滋養」、「熟成」與「祈福」四種氣味精神。策展團隊不只是把農特產品帶到展場，而是希望參觀者從氣味回頭理解背後的自然環境、產業發展與人文脈絡，認識嘉義如何被山海與人們的生活形塑。
嘉義縣長翁章梁表示，嘉義從阿里山、嘉南平原，到農村聚落及東石、布袋海岸，有著多元地景與各自的氣息。他說：「咖啡與茶香喚醒山林晨霧的記憶，農產加工與乾貨氣味記錄時間的累積，麻油與龍眼乾傳遞家庭照顧的溫度，廟宇香氣則承載居民對平安與幸福的祈願。」
父親節週末留下看得見的香氣
適逢父親節週末，嘉義縣展區安排限量「香氛似顏繪」體驗，採現場報名、額滿為止。專業畫師將為參與者畫下笑容與神情，民眾再挑選喜愛的香氣噴灑在畫作上，把家人的模樣，以及當下相聚的氣味一起留存。
嘉義縣文化觀光局長徐佩鈴指出，「嘉e味」並非單指只有嘉義才有的氣味，而是同樣的氣味在嘉義自然環境、地方產業與居民生活裡，形成了獨特的文化意義。展覽期間，完成觀展問卷與活動打卡的民眾，也可獲得限量壓克力磁鐵，數量送完為止。8月12日前到臺北南港展覽館，民眾可循著「嘉e味」，聞見嘉義的生活記憶。
