南靖三棟老屋陸續活化　水上第五處老人食堂揭牌

「作伙吃有厝味」的牌子25日在南靖社區老屋前揭開，原本閒置多年、屋況老舊的建築，如今成了長輩可以坐下來吃飯、鄰居能進門說話的地方。這是水上鄉第五處老人食堂，也是南靖社區把第三棟老屋重新整理後，交給居民共同使用的新空間。

嘉義縣水上鄉南靖社區發展協會25日舉行揭牌儀式，縣長翁章梁、水上鄉長林緗亭、朴子市長吳品叡及縣議員黃榮俊、江佩曄、賴瓊如、詹琬蓁等人到場見證。這處老人食堂命名為「作伙吃有厝味」，將提供長者共餐，也作為老人關懷據點及社區防暴計畫推動場域。

三棟老屋分年修繕　留下社區相聚的門

南靖社區發展協會理事長劉英花表示，三棟老屋的屋主都已移居外地，房子長年無人使用，部分建物甚至接近毀損。社區獲屋主無償提供10年使用權後，自民國113年起陸續接手活化，向農業部申請農村再生計畫經費，每棟取得50萬元，採每年改造一棟的方式進行。

修繕過程由社區志工與嘉義大學學生共同參與，讓舊屋逐步恢復使用功能。劉英花說，老屋活化後不只是共餐地點，「每天上午9時也開放泡茶空間」，居民可在此聊天、聯繫感情；社區也與水上鄉立圖書館合作設置圖書空間，並不定期辦理烘焙課程與青年創業培力站活動。

水上鄉高齡需求　共餐據點再往前一步

截至2026年5月，嘉義縣18鄉鎮市已有17個鄉鎮的老年人口比例超過20%。水上鄉人口4萬6,599人，設籍65歲以上長者約1萬866人，占23.32%，已是超高齡鄉鎮。南靖老人食堂啟用，讓長輩多了一個用餐、休憩與參與社區活動的去處。

翁章梁肯定地方幹部整合中央與地方資源，將近乎荒廢的老屋重新整建。他說：「不僅恢復建物功能，更打造為居民交流、長者共餐及社區活動的重要據點。」南靖社區的作法，也已吸引水上鄉、朴子市等地社區前來觀摩。

26個村都有照顧據點　食堂服務擴至百人

目前水上鄉有社區照顧關懷據點C級巷弄長照站18處、社區關懷據點1站、長青活力站2站、老人食堂5處及醫事C 12處；扣除重複設置村別後，26個村均至少有一處老人照顧據點，涵蓋率達100%。嘉義縣政府也將每處老人食堂補助服務人數由50人提高至100人，自民國113年7月起，食材補助由每人每餐30元調升為35元。對南靖社區長輩而言，「作伙吃有厝味」不只多一餐飯，也多了一處能在日常裡彼此照應的老屋空間。