南靖第三棟老屋掛牌　水上第五處老人食堂有了家的味道

南靖社區第三棟老屋25日掛上「作伙吃有厝味」老人食堂的牌子。這棟一度閒置、年久失修的建築，如今有了長輩共餐、居民聊天與社區活動的用途；南靖社區發展協會理事長劉英花說，老屋每天上午9時也會開放泡茶，讓這裡的人有個坐下來說話、聯繫感情的地方。

嘉義縣水上鄉南靖社區發展協會將三棟老屋分年活化，第三棟規劃為水上鄉第五處老人食堂「作伙吃有厝味」，25日舉辦揭牌儀式。縣長翁章梁、水上鄉長林緗亭、朴子市長吳品叡，以及縣議員黃榮俊、江佩曄、賴瓊如、詹琬蓁等人出席，見證社區增加一處兼具照顧與交流功能的據點。

屋主無償借用十年　社區逐年修復老屋

劉英花表示，三棟老屋的屋主都已搬往外地，房子閒置多年，屋況老舊且失修。屋主無償提供10年使用權後，社區自民國113年起陸續接手整建，向農業部爭取農村再生計畫經費，每棟獲50萬元，採每年改造一棟的方式進行。

修繕不只是把建物整理好。南靖社區結合社區志工與嘉義大學學生參與空間改造，讓原本幾近荒廢、部分毀損的老屋重新有了使用功能。劉英花說，這幾年已有水上鄉、朴子市等地社區前來觀摩交流，也盼經驗能被更多地方參考。

「作伙吃有厝味」　共餐之外也是生活空間

活化後的老屋除了是「作伙吃有厝味」老人食堂，也作為老人關懷據點與社區防暴計畫推動場域。社區並和水上鄉立圖書館合作設置圖書空間，不定期安排烘焙課程及青年創業培力站活動，讓一棟老屋能同時容納共餐、學習、休憩、閱讀與世代交流。

翁章梁肯定地方幹部整合中央、地方資源的投入，表示：「不僅恢復建物功能，更打造為居民交流、長者共餐及社區活動的重要據點。」他指出，嘉義縣仍有許多具發展潛力的閒置老屋，南靖社區的做法，提供老屋活化結合高齡照顧的參考。

水上高齡人口逾兩成　26村照顧據點全覆蓋

截至2026年5月，嘉義縣18鄉鎮市已有17個鄉鎮老年人口比例達20%以上。水上鄉人口4萬6,599人，設籍65歲以上長者約1萬866人，占23.32%，已是超高齡鄉鎮。目前水上鄉有社照C18處、社區關懷據點1站、長青活力站2站、老人食堂5處及醫事C12處，扣除重複設置村別後，26個村至少都有一處老人照顧據點，涵蓋率達100%。

嘉義縣政府也持續提高老人食堂服務規模，每處補助服務人數已由50人增至100人；自民國113年7月起，食材補助由每人每餐30元調升為35元。對水上鄉長輩而言，南靖社區這張共餐桌，不只是多一處用餐地點，也多了一個能在日常裡相互照應的空間。