拍賣前先過檢驗關　北市7月攔下7,557公斤違規蔬果

北市7月批發市場蔬果抽驗1,260件，77件不合格，已攔截報廢7,557公斤。市場拍賣前完成農藥檢驗，違規供應品項須停止交易並接受後續處理。

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編輯團隊

發布時間　2026 年 8 月 15 日 16:39 ｜閱讀約 2 分鐘

一批批準備進場拍賣的蔬果，得先通過農藥殘留檢驗，才能進到交易流程。臺北市市場處公布115年7月監測結果，臺北農產公司在批發市場抽驗1,260件蔬果產品，當中77件未符規定，均已攔截並報廢，總重量達7,557公斤。

臺北市市場處12日表示，這次抽驗結果有1,183件合格，主要不合格品項為小白菜、辣椒與菜豆。抽驗也包含針對高風險農產品的加強檢驗，希望在蔬果拍賣前先把關，減少農藥超標產品流入市面。

拍賣前完成檢驗　不合格貨品不得交易

臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理。市場每天針對進場拍賣的果菜進行農藥殘留抽驗，並在拍賣前完成檢驗與判定。對於採買生鮮蔬果的大台北民眾而言，這道程序就是市場端最前面的食品安全防線。

一旦抽驗不合格，臺北農產公司會立即禁止該批貨品交易，同時暫停供應人當日其他供應代號、同品項蔬果的拍賣。後續取樣檢驗合格才能恢復拍賣；若仍不合格，貨品便報廢銷毀，並依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」停止供應資格。

為維持檢驗工作，臺北市市場處每年補助臺北農產公司購買檢驗耗材，預計年檢驗量可達13,000件。臺北農產公司也會針對曾出現不合格情形的品項加強抽驗，讓有限的檢驗資源用在風險較高的蔬果上。

市場處指出，抽驗結果會回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，副知當地縣市政府及農政主管機關，進行產地端的用藥輔導與管理。從批發市場攔截，到產地改善用藥，北市7月蔬果農藥殘留抽驗結果所反映的，是讓進入市場的生鮮蔬果多一層把關。