從東石鮮蚵到釜山火鍋　台中海線鍋烤店上場

龍井區「那兩蚵烤鮮蚵店」端出每日新鮮直送的東石鮮蚵，台中市政府經濟發展局長張峯源品嚐時，順著店名笑說：「再吃一蚵，湊兩蚵！」一句話讓現場多了笑聲，也讓正在進行的2026台中鍋烤節，把目光帶到海線店家的餐桌上。

2026台中鍋烤節全民人氣票選持續至8月14日。為推廣台中海線鍋烤特色，張峯源與地方稅務局長沈政安4日走訪首度參與活動的龍井區「那兩蚵烤鮮蚵店」及梧棲區「韓鍋庄」，從鮮蚵燒烤到韓式火鍋，認識兩家店各自端出的風味。

東石鮮蚵成為龍井鍋烤節亮點

「那兩蚵烤鮮蚵店」以每日直送的東石鮮蚵作為招牌，主打鮮甜、肥美的海味。店家表示，希望透過台中鍋烤節，讓更多人認識台中海線的特色美食，並熱情邀請民眾到台中吃鍋、吃烤、吃鮮蚵，感受鍋烤之都的飲食魅力。

沈政安現場品嚐鮮蚵後，稱讚口感新鮮、美味；張峯源則以「再吃一蚵，湊兩蚵！」呼應店名。這家首次加入鍋烤節的店家，也藉由活動讓海線的鮮蚵料理有更多被看見的機會。

一行人隨後到梧棲區「韓鍋庄」。這同樣是今年首度參加鍋烤節的店家，由來自韓國釜山的老闆與定居台中的妻子共同經營，把道地韓式火鍋帶進台中海線，店內是具特色的韓式自助吧火鍋店。

沈政安當天換上傳統韓服，體驗韓國飲食文化。配合台中鍋烤節，「韓鍋庄」推出內用套餐95折優惠，讓想吃韓式火鍋的民眾，在活動期間多一個走進梧棲用餐的選擇。

經發局表示，民眾下載「台中通TCPASS」APP後，每天完成五大組別投票，就能天天累積抽獎機會；獎項包括每日咖啡兌換券、萬元鍋烤抵用券、台北－東京來回機票，壓軸另有汽車大獎。票選將在8月14日截止，想支持龍井鮮蚵、梧棲韓式火鍋或其他鍋烤店家的民眾，可在期限前投下選票，也用一餐飯支持台中海線的店家。