問題油品不再回到餐桌 台中啟動364.5公噸銷毀作業
台中市2026年8月3日啟動中聯油脂事件問題油品處理，預計清運約364.5公噸。市府會同食藥署監督作業，防止問題油品回流食品供應鏈。
一桶桶問題油品在廠區內清點、裝載，後續將被送離台中，轉作生質燃料使用。中聯油脂事件的問題油品處理作業，於2026年8月3日正式啟動；台中市政府聯合監督小組會同衛生福利部食品藥物管理署，分別前往福懋油脂及福壽實業廠區，全程盯緊每個環節。
這次預計處理的問題油品合計約364.5公噸。台中市政府由經濟發展局、環境保護局及台中市食品藥物安全處組成小組，監督油品清點、裝載、清運及後續處理，也將逐一核對數量、運送與收受紀錄，確認這批油品不會再進入食品供應鏈。
福壽實業8月3日至4日先處理逾118公噸
福壽實業預定在8月3日至4日處理118,213.312公斤問題油品，由永瑞實業股份有限公司載運至工廠，後續作為永續航空燃油原料、生質柴油或其他生質燃料使用。由於後續處理涉及高雄市，市府已函請高雄市政府環境保護局協助追蹤，確認處理過程符合相關規定。
福懋油脂預計8月8日前完成集中清運
福懋油脂部分預計自8月3日處理至8月8日，數量為246,296公斤。完成集中作業後，將由喬磊企業有限公司清運至承德油脂股份有限公司，作為生質柴油使用。聯合監督小組將依作業進度查核，持續掌握問題油品離開廠區後的流向與處理情形。
中聯油脂事件後持續追查與公開資訊
台中市政府表示，中聯油脂事件發生後，中央與地方持續進行流向追查、問題油品下架回收、跨局處稽查及資訊公開。市府表示，「確保問題油品不再流入食品供應鏈，守護民眾食品安全。」此次銷毀處理並非只看清運是否完成，後續仍將配合中央查核實際處理數量與完成情形。
對日常採買食用油的台中人而言，這批問題油品能否被完整追蹤、妥善處理，是食品安全最直接的一道防線。福壽實業作業預計8月4日完成，福懋油脂則排定至8月8日，台中市食品藥物安全處與相關單位將持續確認處理紀錄。
