新社葡萄北上飄香 台北希望廣場展售台中山城當季鮮味
「紫耀新社 葡香盛典」8月1、2日在台北希望廣場登場，帶來新社葡萄、香菇及東勢高接梨等台中當季農產，現場並安排DIY體驗與表演活動。
新社葡萄、香菇與東勢高接梨在盛夏一起北上，台北希望廣場8月1日、2日舉辦「紫耀新社 葡香盛典－台中市優質葡萄暨農特產品展售活動」，讓到場民眾能從果香、菇香裡，認識台中山城正當季的滋味。
這場活動由台中市政府農業局輔導新社區農會辦理，展售品項包括新社葡萄、香菇、東勢高接梨、蜂蜜，以及台中各區優質農特產品。現場另安排葡萄果露與菇類DIY體驗、樂團表演及有獎徵答，邀請民眾在8月首個週末前往選購。
新社葡萄是台中最大產區
夏季是巨峰葡萄盛產期。台中巨峰葡萄種植面積371公頃，年產量9,023公噸，主要分布在新社、東勢、外埔與石岡，其中新社區約有300公頃，是全市最大產區。新社位於中央山脈西麓，受大甲溪及大安溪滋養，日夜溫差有助果實累積糖分、轉色。
白毛台高地海拔約700公尺，當地葡萄果實圓潤飽滿、香氣濃郁，果肉Q彈，甜味中帶些微酸度。對喜歡夏天吃葡萄的人來說，這次台北希望廣場的展售，也是一回認識新社葡萄產地條件的機會。
香菇與高接梨各有產地特色
新社區農會指出，新社香菇年栽培量約1億880萬包，栽培面積約241公頃，總產量2,720公噸，居全台之冠。選購時可留意菇體是否完整、菇傘有無皺褶、色澤是否深褐，菌褶內側宜呈淺黃色；品質良好的香菇聞起來香氣濃郁且沒有異味。
高接梨則以東勢、和平、后里及石岡為主要產區。農業局表示，劉申權從2,000多個雜交後代中篩選出的「寶島甘露梨」，具有果實大、果皮薄、抗病性強等特點，也較耐儲藏，切開後不易氧化變色。
把握兩日展售認識台中農產
8月1日活動出席者包括農業部農糧署中區分署台中辦事處主任陳瑛、葡萄技術團團長張致盛、台中市政府農業局科長廖世偉、新社區農會總幹事羅文正及新北市農會供銷部主任王德培。台北希望廣場展售至8月2日，想選購新社葡萄、香菇及高接梨的民眾可把握時間前往。
