苗栗大閘蟹迎來賞味期　買蟹認明防偽蟹環查來源

鍾東錦表示，苗栗養殖的大閘蟹獲得各地好評，經縣府輔導及蟹農照料，蟹體飽滿、蟹肉鮮甜，每年上市幾乎都供不應求。2026年放養量約41萬多隻。他說：「歡迎全國遊客把握最佳賞味期，來苗栗品嘗優質大閘蟹、感受苗栗的農漁產業與山城風光。」

買蟹認明防偽蟹環　掃碼查來源

食安把關項目包括68項藥物殘留及戴奧辛檢測，縣府並核發「產地QR Code雷射防偽蟹環」。對準備買蟹的鄉親來說，蟹環不只是辨識標記，掃描上面的QR Code，就能查詢養殖戶、生產來源及檢驗資訊。

想進一步了解苗栗優質大閘蟹，可上網搜尋品牌名稱，或洽苗栗縣優質大閘蟹產銷協會理事長陳雲湧，電話09**-***-***；苗栗縣一級棒大閘蟹推展協會總幹事鄧良洲，電話09**-***-***。縣府提醒，選購時認明核發的蟹環，確認來源清楚、檢驗合格，再把秋蟹帶上餐桌。