竹市清出41桶問題烹調油　16校5月校園午餐曾使用

另外，高峰國小中央廚房於5月18日進貨3桶，供應高峰國小、龍山國小、科園國小及青草湖國小；舊社國小中央廚房則於5月11日進貨3桶，供應舊社國小。4處中央廚房合計供應16所學校，使用數量共41桶。

高虹安：公開資訊、即時清查與迅速處置

新竹市長高虹安表示，學生健康與校園食品安全是市府重要工作，只要涉及食安疑慮，就應依「資訊公開、即時清查、迅速處置」原則檢視校園午餐供應鏈。她說，教育處已要求各校及團膳業者逐一核對批號與供餐紀錄，同步掌握油品流向及後續處理情形。

教育處表示，28日的校長會議已就事件發展、家長溝通、學生健康關懷、資訊公開及校園應變措施交換意見，希望各校依一致原則處理，讓家長掌握資訊，也讓學生獲得妥善照顧。

保存供餐與驗收資料　配合後續權益主張

針對家長關心的權益，台灣消費者保護協會已宣布受理校園團體訴訟申請，將依《消費者保護法》代表受影響學生及家長，向中聯油脂、泰山、福壽及福懋油等相關業者請求損害賠償。教育處將協助學校保存供餐紀錄、食材驗收資料、油品批號及進貨、使用紀錄，配合後續查核，也讓涉及問題油品的學生與家長有可依循的資料。