竹市校園午餐逐批查核　問題米粉未進入學校餐桌

新竹市教育處完成全市校園營養午餐米粉清查，確認衛生局公告下架的問題批次未流入校園。市府表示，後續仍將配合查核資訊，必要時立即停止使用並追查流向。

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發布時間　2026 年 7 月 23 日 12:09 ｜閱讀約 2 分鐘

一筆筆進貨批號、一份份使用紀錄，成了這次校園午餐清查的重點。新竹市教育處22日表示，面對炊粉食安事件，已通知全市學校與團膳業者完成逐校、逐批查核，確認衛生局公告下架的問題批次米粉，沒有出現在新竹市各級學校的營養午餐裡。

新竹市政府指出，教育處針對校園食材履歷及進貨紀錄進行比對，確認校園供餐系統未採購、也未進用公告的問題批次產品。這次查核涵蓋新竹市校園午餐的3家團膳業者，市府表示，學童飲食安全沒有可以退讓的空間。

校園午餐逐批比對供貨紀錄

教育處表示，3家團膳業者中，僅蕓慶企業有限公司曾採購明好企業有限公司生產的米粉產品。教育處依進貨批號與使用紀錄逐筆核對後確認，蕓慶企業有限公司供應給校園的產品均非問題批次，且產品須具備完整產銷履歷與檢驗證明。

依據法規與出廠聲明，供應校園的新竹水粉及新竹炊粉等4項產品，經第三方機構檢驗後，甲醛項目全數為「未檢出」。教育處表示，這項確認是針對實際供貨校園的產品與批號進行查核，不是只看品名或供應商名稱。

教育處強調：「維護學生飲食安全是不可逾越的紅線。」若後續資訊顯示有食材涉及校園食安風險，市府將立即採取停止使用、清查流向及配合查核等必要措施，並依法處理。

新竹市政府表示，後續將持續配合衛生局及中央食品安全主管機關，掌握最新查核資訊，同時督導學校與團膳業者落實食材溯源及自主管理。對每天在學校用餐的孩子與關心午餐內容的家長來說，校園午餐是否安全，仍要靠供貨紀錄與批號查核一關一關守住。

市府也呼籲，民眾面對食安訊息應查證來源，勿以錯誤資訊引發恐慌；若發現故意散布假訊息或惡意造謠，將不排除依法辦理。新竹市校園午餐的米粉清查結果與後續食安資訊，市府表示會持續釐清並適時說明。