番路私宅咖啡帶領甜點手作 讓家庭照顧者暫放壓力
番路鄉私宅咖啡結合社會局與瑞泰基金會，免費邀家庭照顧者參與心理支持及提拉米蘇手作，提供暫時放下照顧壓力的喘息空間。
提拉米蘇有「帶我振作起來」的涵義。私宅咖啡共同創辦人張靖嫻帶領家庭照顧者製作這道甜點時，也分享了名字背後的意思。這場手作體驗不只談甜點，更希望讓平日照顧家人的人，暫時放下壓力，留一段時間給自己。
位於番路鄉、由嘉義縣政府勞工暨青年發展處輔導的青創團隊「私宅咖啡Si Zhai Coffee」，30日與嘉義縣社會局、財團法人嘉義縣私立瑞泰社會福利基金會番路及大埔據點，共同辦理「甜蜜時光・療癒心生活」家庭照顧者支持服務活動，免費邀請照顧者參加，安排諮商心理師的心理支持課程與提拉米蘇手作，提供身心放鬆的機會。
返鄉經營私宅咖啡，用甜點專長回饋
私宅咖啡由賴維凡與張靖嫻夫婦共同創辦。兩人返鄉後，把在地食材融入餐飲，這次則以店內空間和甜點專長，服務家庭照顧者。由張靖嫻帶領的體驗，將提拉米蘇的涵義與活動希望傳遞的支持連在一起，陪伴參與者獲得自我療癒的力量。
青創資源從設備改善延伸到公益服務
私宅咖啡共同創辦人賴維凡指出：「小型店家常受限於人力與資源，許多產品研發、行銷及活動想法難以同時落實。」他感謝縣府提供青創補助與輔導，協助店家升級設備、開發新產品，也增加品牌曝光。這次再把店家的空間與專業用於公益，讓獲得的資源延伸到照顧者身上。
嘉義縣政府勞工暨青年發展處處長陳奕翰表示，青創團隊在創業初期資源有限，仍主動結合社會局與瑞泰基金會，為辛勞的家庭照顧者提供喘息空間，也讓更多人看見嘉義青年對社區的關懷。
對家庭照顧者而言，這場活動提供的是免費的心理支持與手作體驗。私宅咖啡表示，未來將持續結合嘉義農產、經典眷村風味與咖啡飲食，豐富餐飲及手作內容，讓店內空間也能承接地方故事、生活美學與身心療癒的交流。
