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2026 年 8 月 22 日|星期六
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張麗善在線上國是會議提五建議 籲中央補強食安制度

雲林縣長張麗善參加線上國是會議,針對食安提出源頭管理、加重罰則、增加檢驗資源等五項建議,盼中央完善制度。

張麗善在線上國是會議提五建議 籲中央補強食安制度

「食安問題不分黨派,中央與地方應共同合作,建立更嚴謹的食安防護網。」雲林縣長張麗善2024年11月18日參加「縣市長反毒油線上國是會議」時,針對近期食安議題提出五項建議,盼中央政府儘速完善食安制度,讓民眾吃得更安心。

這場線上會議聚焦食安問題,張麗善從食品進口端、違規處罰、地方檢驗資源、跨部會協調及資訊公開等面向提出訴求。她認為,食安防護不能只靠單一環節,中央與地方都應各自把該做的工作做好,才能共同守住民眾的飲食安全。

從進口原料把關食安源頭

張麗善首先建議中央強化源頭管理,加強進口食品及原料的檢驗,同時建立更完整的追溯系統。食品及原料從進口到後續流通,若能有清楚可追查的制度,面對食安疑慮時,才有依據釐清來源與掌握相關資訊。

她也主張,對違法添加有害物質的業者應提高罰則,以發揮嚇阻效果。張麗善提出,制度除了要能查驗,也要讓違規者承擔應有責任,避免有害物質進入食品供應鏈。

地方檢驗資源與中央協調都要補足

在地方執行面,張麗善建議中央補助地方政府增加檢驗設備與人力,提升檢驗效率。她也提出建立跨部會溝通平台的必要性,因食安涉及多個部會,若能整合資源、加強溝通,才能共同處理問題。

資訊透明則是她提出的第五項建議。張麗善認為,中央應主動公開食安資訊,讓民眾能即時掌握相關訊息;公開且及時的資訊,也有助於民眾了解食安事件的處理情形。

雲林持續辦理食品安全稽查

張麗善表示,雲林縣政府將持續加強縣內食品安全稽查,並與中央政府密切配合。對雲林鄉親而言,從食品及原料檢驗、違規處罰到食安資訊是否公開,都是日常採買與飲食時會遇到的事;食安制度能否更周全,仍有賴中央與地方持續合作。

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