三組台南環教夥伴獲國家肯定 從關子嶺到餐桌談永續
台南三組環境教育推動者獲第10屆國家環境教育獎。黃偉哲在市政會議肯定其長期投入，市府也將持續推廣環境教育，深化全民永續意識。
關子嶺的泥漿溫泉、考古遺址裡的實體探坑，以及農場餐桌上的食材，成了認識土地與環境的教材。交通部觀光署西拉雅國家風景區管理處、財團法人樹谷文化基金會及善糧不二農產有限公司執行長陳冠彣，日前獲得第10屆國家環境教育獎，讓台南不同場域長年累積的環境教育工作獲得國家肯定。
台南市長黃偉哲4日在市政會議中表揚獲獎單位與個人。黃偉哲指出，面對氣候變遷帶來的挑戰，環境教育是提升全民環境意識、推動淨零永續的重要基礎；他期盼透過更多元的教育推廣，讓環境、經濟與永續發展能一同被看見。
關子嶺地景成為環境教育教材
環保局表示，西拉雅國家風景區管理處以關子嶺紅葉公園為核心場域，串連泥漿溫泉的地熱景觀、嘉南大圳水文地景、紫斑蝶遷徙廊道及西拉雅族人文，規劃兼具知識與體驗的學習內容。這套以地方特色為根的環境教育模式，也成為具在地特色的國家級典範。
對走訪關子嶺的人來說，熟悉的山林、水圳與溫泉，不只是旅遊景點，也能成為理解自然環境與文化脈絡的起點。環保局認為，透過不同地景之間的連結，能讓民眾從實際體驗中認識土地。
考古與食農各自找到親近土地的方法
樹谷文化基金會則以考古遺址及實體探坑為核心，讓參與者能親身操作、探索，將較為抽象的歷史與環境知識轉為深度體驗。基金會把考古文化與環境教育放在同一個學習場域中，呈現寓教於樂的做法。
善糧不二農產有限公司執行長陳冠彣則以「土地為師、農場為教室」作為信念，從吃進入環境教育。他將對食材的體悟轉化為食農教育與淨零永續行動，推廣五感體驗及「全食利用」，建立以食為本的環境教育生態圈。
市府盼持續擴大永續行動
黃偉哲表示，獲獎者長期結合地方特色、文化資源與食農體驗，發展多元學習模式，不僅得到國家環境教育獎肯定，也為台南環境教育帶來參考。他說：「環境教育是推動淨零永續的重要基礎。」並感謝投入相關工作的夥伴持續發揮影響力。
環保局指出，市府後續將結合公私部門資源，持續深化環境教育推廣，提升全民環境素養、凝聚永續發展共識。從關子嶺地景、考古探坑到食農體驗，這些環境教育工作也讓生活在台南的人，有更多機會從日常重新認識土地與淨零永續行動。
