台糖拒收中聯半成品油 南市衛生局赴總公司查管理責任
南市衛生局表示，台糖拒收中聯半成品油屬原料端管理，相關原料未流入市場。該局已啟動台糖總公司行政調查，查核其食品安全管理責任。
台南市政府衛生局人員3日前往台糖總公司實地訪查，調查重點放在總公司如何管理、監督所屬工廠，以及是否已盡到食品安全管理責任。這起由台糖拒收中聯半成品油品引起的食安議題，因原料尚未流入市場，南市衛生局表示，仍會持續釐清各環節的權責。
台中市政府法制局日前在社群媒體提及《臺南市食品安全管理自治條例》第8條，認為業者有通報義務。南市衛生局3日對此說明，依目前查得情況，本案屬原料端及工廠端管理，相關調查與處置應由原料、工廠所在地主管機關依規定辦理；業者不須因原料異常向台南市政府衛生局通報。
台糖拒收原料 尚未成為流通食品
南市衛生局指出，這批半成品油品是台糖拒收中聯的原料，尚未進入食品流通，也沒有供作食品使用，因此不屬於《臺南市食品安全管理自治條例》第8條所稱的食品。衛生局認為，業者在這個情況下沒有該條文的通報義務適用。
衛生局也表示，中聯經退貨後，台中市政府衛生局未能即時掌握情況，應有執法疏失的責任。對於台中市政府法制局的說法，南市衛生局認定是對法規的錯誤解讀與不當延伸，強調主管機關的管轄與業者通報義務，仍須回到原料所在地及食品是否已進入流通等事實判斷。
8月2日啟動調查 查台糖總公司監督機制
南市衛生局表示，已於8月2日啟動針對台糖總公司權責事項的行政調查，並在8月3日實地訪查。查核方向包括台糖總公司對所屬工廠的管理監督機制，以及相關管理作為是否符合《食品安全衛生管理法》與其他規定。
依衛生局目前掌握資訊，台糖已就檢出異常的原料依契約拒收，相關原料並未流入市場，也未涉及市售產品流通。對消費者而言，現階段沒有這批原料製成市售食品的情況；不過，南市衛生局表示，食品安全關係市民健康，將持續嚴格管理食用油品安全。
持續督導食品業者落實食安管理
南市衛生局表示，後續將加強督導轄內食品業者落實食品安全管理制度，並配合中央及原料、工廠所在地主管機關辦理相關查處。台糖總公司的管理責任是否符合規定，仍待行政調查進一步釐清；台南市政府衛生局表示，會持續維護食品安全及消費者權益。
