大內酪梨盛產登場 黃偉哲下廚做沙拉粥挺農民
大內區公所7月25日在大內青果集貨市場辦理酪梨產業文化活動，推廣盛產中的大內酪梨。黃偉哲到場支持，並提及大內青果市場已核定1,700萬元重建。
一鍋「大內酪梨沙拉粥」在大內青果集貨市場端上桌，台南市長黃偉哲25日和來賓一同動手製作，也將酪梨瑪芬蛋糕送給現場民眾。盛夏正是大內酪梨盛產時節，這場料理體驗，讓來逛市集的鄉親先從一口新滋味認識產地。
大內區公所7月25日在大內青果集貨市場舉辦「2026大內酪梨產業文化活動」，邀集在地小農、店家及宣導攤位參與。活動安排藝文表演、親子闖關、小農市集與酪梨創意料理示範，另有有限量酪梨瑪芬蛋糕打卡送、酪梨霜淇淋體驗及可口可樂免費暢飲，盼帶動民眾選購大內在地農產。
大內酪梨是台南重要產區
黃偉哲表示，台南市酪梨產量居全台之冠，約占全國三分之一，而大內區是台南最大的產區，有「酪梨之鄉」之稱。他說，大內酪梨口感綿密，含有不飽和脂肪酸，無論直接食用或加入料理都合適。
黃偉哲說：「在市府、農會及地方共同努力推廣下，『大內酪梨』已成功建立品牌形象，深受消費者喜愛。」他表示，後續仍將推廣酪梨及多元料理，希望提高大內酪梨知名度，吸引更多人走進產地品嘗與選購。
小農市集讓民眾一次採買
大內區公所指出，酪梨含有植物性脂肪、蛋白質、維他命及多種礦物質，今年特別邀請在地小農與店家到場，希望民眾參加活動時，也能一次買到品質優良的酪梨及其他農產。對產地農民而言，盛產季多一份消費者的採買，就是最直接的支持。
大內青果市場獲核定重建
除了推廣當季果品，黃偉哲也提到，擁有54年歷史的大內青果市場已核定1,700萬元辦理重建，市場未來將有新的面貌。他邀請民眾把握酪梨產季，多選購在地酪梨，以消費支持農民。
活動當日，立委郭國文、立委陳亭妃服務處及各議員服務處代表都到場支持。民眾到大內採買酪梨之餘，也可順遊南瀛天文館與大內疊彩山，將農產、美食與山城景點排進同一趟行程。
