中元普度前先把關 信義鄉農會苦茶油啟動回收退費
衛生局中元祭祀食品抽驗48件全數合格，但信義鄉農會一款苦茶油檢出苯駢芘超標，392瓶庫存已封存，已售產品將回收退費。
中元普度前，市場上的供品一件件送進檢驗；48件生鮮蔬菜、水果、肉品、海鮮及蛋品結果都符合規定。不過，信義鄉農會自主通報的一款苦茶油檢出苯駢芘超標，已售出的產品將啟動回收，讓準備祭拜的鄉親多一項需要留意的食品安全資訊。
衛生局表示，為了掌握中元節祭祀食品安全，針對轄內賣場、超市及食品製造場所抽驗48件常見供品，檢驗農藥殘留、動物用藥等項目，結果皆符合食品安全衛生管理法相關規定。此外，節慶專案抽驗及市場監測也針對縣內11家小型油品製造業者抽驗苦茶油等產品，送驗結果同樣符合規定。
信義鄉農會苦茶油檢出超標
信義鄉農會於8月18日主動向衛生局通報，該會委託彰化再源油品公司代工生產的「苦茶油」，自主送驗後檢出苯駢芘5.4µg/Kg，超過規定標準。衛生局接獲通報後前往稽查，現場封存不合格苦茶油392瓶，並通知彰化縣衛生局接續處理代工業者相關事宜。
這批產品已有579瓶售出。信義鄉農會在8月19日提出聲明，將針對已售產品進行回收並全額退費。衛生局提醒，若民眾家中持有相關苦茶油，可留意信義鄉農會後續回收安排。
祭拜後別讓供品久放高溫
衛生局長陳南松表示，「普度祭拜期間，供品應避免長時間放置於高溫環境。」夏季高溫潮濕，食品保存不當容易變質，祭拜完成後應依產品標示冷藏或冷凍；已調理的食品也應盡早食用，若有剩餘，食用前應充分加熱，降低食品中毒風險。
衛生局也提醒，選購中元祭祀食品時，應挑選信譽良好的商家，確認包裝完整、標示清楚及保存期限，避免購買來源不明或色澤過於鮮豔的食品。對食品衛生或消費問題有疑慮者，可撥打049-2231994洽詢；這個中元節，除了備妥供品，也別忘了把食品安全一起顧好。
