南投查大豆沙拉油流向　華南、金福華產品啟動下架回收

縣府衛生局7月2日接獲通報後，當天就進到業者現場查核。這波追查聚焦在大豆沙拉油流向，其中華南食品工業股份有限公司的相關庫存產品先封存6,049罐，金福華股份有限公司則被要求立即盤點品項、數量與下游名冊，問題產品也同步通知下架回收。

衛生局表示，今日接獲華南食品工業股份有限公司自行通報，指使用福懋油脂股份有限公司的大豆沙拉油；另外也接獲彰化縣衛生局通報，縣內金福華股份有限公司曾購入泰山股份有限公司的大豆沙拉油。衛生局隨即啟動調查，持續監督不合格大豆沙拉油所製成產品的流向與回收情形，避免流入市面。

華南4項產品已外銷　現場封存6,049罐

依衛生局稽查結果，華南食品工業股份有限公司進貨福懋油脂股份有限公司的大豆沙拉油原料共9,000公斤，原料已全數製成相關產品，現場已無原料庫存。這批原料共製成4項產品，且都已外銷國外；稽查人員現場封存相關庫存產品6,049罐，並立即通知下游出口商。

金福華用油25,050公斤　衛生局要求即刻回收

另一頭，金福華股份有限公司進貨泰山股份有限公司的大豆沙拉油原料共25,050公斤，也已全數製成相關產品，現場同樣沒有原料庫存。衛生局指出，已要求業者清點產品品項、數量與下游名冊，通知違規產品下架，並於7月2日開始回收，後續會持續監督與管制產品流向。

衛生局提醒民眾與業者　有疑義可打專線

衛生局長陳南松提醒，苯駢芘屬多環芳香烴（PAHs）的一種，可能在食品加工過程中產生，也可能來自環境污染。他表示：「業者若發現產品有危害衛生安全之虞，應立即主動停止販賣、辦理回收，並通報所在地衛生局。」衛生局也說明，未依規定通報者，將依違反食安法第7條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局表示，若長期食用受污染食品，可能增加腸胃道相關癌症風險，建議民眾多攝取新鮮蔬果幫助代謝。若民眾已購入縣內金福華股份有限公司生產的產品，或買到「泰山企業股份有限公司」、「福壽實業股份有限公司」及「福懋油脂股份有限公司」所使用的「大豆沙拉油」等15品項產品，先不要使用，等待後續退換貨事宜；若有食品衛生安全或消費疑義，可洽衛生局服務專線049-2231994。這起大豆沙拉油事件，後續仍要看回收與流向清查結果。