中元、中秋豬肉需求增 苗栗肉品市場加強清消防疫
因應中元及中秋節慶豬肉需求,苗栗縣政府加強苗栗肉品市場的清消、查核及人車管理,並籲請業者落實通報、民眾選購合法檢驗國產豬肉。

「穩定供應」與「落實防疫」同等重要,苗栗縣長鍾東錦在中元普渡、中秋佳節前夕指出,縣府將持續和肉品市場、養豬產業及相關單位合作,讓鄉親採買肉品時,能兼顧供貨與食安。
隨著節慶將近,市場對國產豬肉的需求明顯增加。苗栗縣政府已提前啟動肉品市場防疫整備,由苗栗縣動物保護防疫所輔導苗栗肉品市場加強生物安全措施,從進出管理、清洗消毒到豬隻健康查核,盼降低重大動物傳染病傳播風險,守住肉品品質。
苗栗肉品市場加強人車與場區管理
苗栗縣動物保護防疫所表示,節慶前後肉品交易量大,肉品市場是防疫工作不能鬆懈的一環。目前已要求苗栗肉品市場落實進出人員及車輛管制,運豬車輛須清洗消毒,場區也要定期清消,並進行豬隻健康查核。
這些措施著重在阻斷疫病可能的傳播途徑。縣府表示,面對非洲豬瘟等重大動物疾病威脅,肉品市場、養豬場及運輸業者都應持續做好生物安全管理,第一線的宣導與查核也會持續進行。
發現異常死亡應立即通報
縣府提醒相關業者,若發現動物異常死亡或出現疑似疫病情形,應立即通報苗栗縣動物保護防疫所,配合後續採樣及處置。及早通報、及早處理,是避免疫情擴大的重要環節,也攸關國產豬肉供應是否穩定。
苗栗縣政府同時呼籲民眾,採買肉品時應優先選擇來源清楚、經合法屠宰且檢驗合格的國產豬肉,購買後也要留意保存與烹調衛生。民眾切勿從國外違規攜帶豬肉製品入境,以免病毒入侵,影響國內養豬產業。
節前採買兼顧食安與防疫
對準備普渡、過中秋的家庭而言,肉品供應與食安都直接連著餐桌。鍾東錦表示,縣府會持續加強查核、清消及應變整備,確保肉品供貨與品質;有疫病通報或防疫諮詢需求,可洽苗栗縣動物保護防疫所專線037-360049。




