金沙口味登場　高雄鹹酥雞嘉年華八十八家店齊聚大遠百

高雄鹹酥雞嘉年華10月24、25日在大遠百追夢廣場登場，八十八家店推出金沙主題炸物，並有評選、音樂演出及商圈聯名優惠。

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編輯團隊

發布時間　2026 年 10 月 9 日 18:15 ｜閱讀約 2 分鐘

鹹蛋黃風味、炸物火候與店家的獨門調味，將在「2026高雄鹹酥雞嘉年華」碰出新口味。今年主題是「金沙鹹酥雞」，參展品牌將開發新菜單，讓民眾在熟悉的街頭炸物之外，也能嘗到活動限定料理。

高雄市政府觀光局主辦的嘉年華，訂於2026年10月24、25日，每天下午三時至晚上九時，在高雄大遠百一樓追夢廣場舉行。第六屆活動集結全臺八十八家鹹酥雞、異國料理、海味炸物與飲品品牌，並安排評選大賞、音樂演出、親子互動及人氣票選。

金沙鹹酥雞同場較勁

觀光局長高閔琳表示：「高雄持續以在地美食串聯城市觀光。」她指出，2026年高雄有57家餐廳入選《臺灣米其林指南》，其中6家獲得星級殊榮；鹹酥雞則從雞肉、海鮮到大蒜、九層塔，呈現街頭飲食特色。2025年嘉年華兩天吸引逾12萬人次造訪，今年改以金沙口味邀請店家發揮創意。

「鹹酥雞評選大賞」將選出「卓越風味、極致口感、職人品質及金沙創意風味」等獎項。參展料理不只台式鹹酥雞與炸雞，也涵蓋海鮮、異國炸物及蔬食素食，讓不同飲食需求的民眾都有選擇。

高雄店家包括「丸山鹹酥雞」、「炸記」、「尻雞實驗室」等，外縣市及連鎖品牌則有「統香鹹酥雞」、「巷口炸雞專門店」等。高雄福容大飯店、高雄翰品酒店及海底撈，也將推出特色炸物。

想吃海味，可留意「宏裕行」與「魷嫩有蝦炸海鮮」；蔬食選擇包括「杦月初。植感食光」、「炸遍五甲素食鹹酥雞」等，飲品則有「鹽埕小熊奶茶」、「日出芭樂汁」及「高雄麥酒工房」。

高雄鹹酥雞嘉年華也將串聯三多商圈及百貨店家推出聯名優惠。10月24、25日前往嘗鮮，可搭捷運紅線至三多商圈站；活動詳情可查詢「高雄旅遊網」官方Facebook、Instagram粉絲專頁，或下載「高雄GO！」App。