公館水源市場多了金賞鹹派　傳統採買也能品嘗新滋味

公館水源市場「野果小點」以打拋豬肉鹹派獲2026「天下第一攤」金賞。市場內還有全麥水餃、咖啡與甜點，讓日常採買多了不同滋味。

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編輯團隊

發布時間　2026 年 10 月 15 日 21:45 ｜閱讀約 2 分鐘

揉製麵皮、熬煮內餡，水源市場「野果小點」的鹹派由店家手工製作。這家從街邊市集起步的店，將法國料理技法融入臺灣食材，其中帶有香辣風味的「打拋豬肉鹹派」，拿下2026「天下第一攤」金賞，也讓公館的傳統市場多了一道獲獎滋味。

臺北市市場處10月12日介紹水源市場的飲食特色。這座鄰近捷運公館站的市場，除了居民日常採買的生鮮蔬果、熟食小吃，也有鹹派、咖啡與甜點店家；傳統料理與不同背景的店家在同一處經營，讓逛公館的人除了商圈街巷，也能走進市場尋味。

野果小點把法式家常味帶進水源市場

進駐傳統市場後，野果小點持續以法式家常甜點與鹹派為主打，麵皮和內餡都由店家親手處理。鹹派既有經典鹹香滋味，也有融入打拋豬肉的香辣口味，讓西式料理在市場裡呈現不同變化。這次獲得金賞的打拋豬肉鹹派，是水源市場2026年新添的得獎品項。

市場裡的獲獎店家不只野果小點。「大吉利元寶水餃」歷年曾獲「天下第一攤」金賞，以全麥麵皮製作人氣招牌水餃。從熟悉的水餃到西式鹹派，各有自己的做法，也讓市場裡的用餐選擇不只一種。

「民享號咖啡」由曾獲臺灣手沖錦標賽冠軍的老闆，與具烘焙證照的妻子共同經營。店家自行烘焙咖啡豆，也製作甜點，曾以「巴斯克乳酪蛋糕」獲得金賞。來到市場，除了買菜、吃小吃，也能喝杯咖啡、搭配一份甜點。

對公館居民而言，水源市場仍是熟悉的生活市場；不同背景的店家陸續落腳，則讓採買之外多了新的飲食選擇。一盤水餃、一份手作鹹派，或一杯咖啡配乳酪蛋糕，都在同一座市場裡。逛公館時，水源市場也提供了街區與巷弄美食之外的尋味去處。