麻豆文旦大果登上加拿大超市 冷鏈守住跨洋鮮度
麻豆區農會9月出口三大貨櫃文旦大果，首波已在加拿大通關上架。台南市府以分級、溫控及冷鏈維持鮮度，盼拓展通路、穩定果農收益。
加拿大超市裡，產地直送的麻豆文旦有了專區，試吃活動吸引僑胞與不同族群的消費者停下腳步品嘗、選購。台南市政府出訪團隊走訪多倫多與溫哥華通路，看見這批跨洋運送的文旦大果陸續登上貨架，也查看消費者對果品的反應。
台南市農業局10月12日發布拓銷成果指出，麻豆區農會於2026年9月出口三大貨櫃文旦大果，首波果品已順利通關，並陸續進入加拿大主流連鎖超市。這次透過船運，把大果送往主流與亞裔通路，希望增加銷售管道，穩定產地價格、保障農民收益。
走進加拿大超市，看銷售也聽試吃反饋
市府團隊走訪的據點，包括多倫多豐泰集團旗下五家超市，以及溫哥華的Sungiven Food、Safeway、PriceSmartFoods等連鎖超市。現場設置文旦專區並安排試吃，市府表示，消費者對清甜回甘的口感反應良好，選購情形熱絡。
台南市長黃偉哲指派副市長趙卿惠實地查看超市銷售動線及試吃反饋。趙卿惠指出：「文旦大果肉質飽滿、汁多味美，非常適合北美家庭分享與日常鮮食。」大果如何找到合適客群，是此次拓銷關注的重點。
跨洋冷鏈保鮮，通路合作盼走得長久
跨洋長途航程對保鮮要求高，市府輔導產銷班與農會，從採後分級、精準溫控到低溫冷鏈運輸逐一把關，讓果品抵達加拿大後仍保有鮮度與風味。
黃偉哲要求市府與農會依循「立足品質、自主經營、分散風險」原則，加強海內外行銷，爭取資源穩定產地價格。他認為，將大果分流至加拿大不同通路，是分散市場風險的具體做法。
台南市農業局長馮祥勇表示，後續將精進採後處理與跨洋冷鏈技術，深化加拿大連鎖超市及經銷網絡合作，推動季節性鮮果常態化採購與上架。對麻豆文旦果農而言，拓展北美通路的目標，仍是讓產地收益更穩定，也讓更多台南農水特產有機會進入當地市場。
