四天逾5萬人走進屏東館 台灣美食展嘗見南國好味
屏東縣政府「屏東好味」館在2026台灣美食展四天展期吸引逾5萬人次，以名廚料理、農漁展售及限定餐桌展現屏東風味。
一盤盤運用屏東食材現場完成的料理，成了2026台灣美食展屏東館前最聚焦的畫面。以「屏東好味」為題，主廚輪番上場，讓原本在產地生長、在漁港上岸的農漁物產，透過料理端上民眾眼前，也把屏東的山海風味帶進展場。
2026台灣美食展8月3日正式落幕，屏東縣政府打造的屏東館，在四天展期累計吸引超過5萬人次參觀。展館呼應「風土醞釀」策展精神，安排農漁產品展售、料理展演、限定餐桌體驗及互動活動，從土地、時間到職人手藝，介紹屏東多元族群的飲食故事與觀光亮點。
名廚接力料理 屏東好味端上展場
屏東縣政府交通旅遊處表示，開幕首日由米其林法式料理名廚吳定祐登場，之後駱進漢、許文賢、陳勇孝與蔡振榮也陸續進行料理展演。多位主廚以屏東在地食材現場創作，吸引民眾圍觀品嚐；從食材的原味到不同料理手法，讓參觀者用味覺認識屏東。
交旅處指出，這次設館不只希望推廣單一產品，也希望把農漁物產背後的地方風土帶出來。對不少認識屏東的鄉親來說，熟悉的食材換上不同做法，也讓地方物產有了更多被看見、被品嘗的機會。
限定餐桌客滿 互動活動帶動買氣
預約制料理秀同樣受到關注。The Kinfolk的Ryker主廚與阿漢私廚蔡明漢主廚共同設計限定菜單，將屏東農漁物產結合料理創意，以精緻餐桌形式帶領民眾品味屏東滋味，活動場場座無虛席。
展期另安排營養師講座、滿額抽在地好禮及打卡贈送限定紀念品等內容，增加民眾停留與參與，也帶動現場品牌曝光及消費。交旅處表示，透過台灣美食展這個平台，料理職人、品牌業者與消費者有更多交流，屏東優質農漁產品與觀光特色也能被更多人認識。
暑假出遊 交旅處提醒選合法旅宿
隨著暑假旅遊旺季持續，交旅處提醒民眾安排屏東行程時，應選擇合法申請登記的旅宿，以維護住宿品質及人身安全，避免入住未合法登記業者。相關旅遊與活動資訊，可至屏東旅遊網、「屏東GO 好玩」及「屏東GO 交通」社群平台查詢，也可下載「屏東GO 好玩」與「屏東ㄟ公車」APP掌握資訊。屏東好味的展期雖已落幕，想循著風味走進屏東的人，仍可持續留意在地旅遊消息。
