屏東好味端上台灣美食展 四天吸引逾5萬人次走進屏東館
屏東縣政府「屏東好味」館在2026台灣美食展四天吸引逾5萬人次,透過主廚料理展演與農漁產品展售,讓更多民眾認識屏東風味。

一盤盤運用屏東食材現場完成的料理端上展台,圍觀民眾跟著香氣聚攏品嚐。2026台灣美食展「屏東好味」館在8月3日畫下句點,四天展期累計吸引超過5萬人次參觀,屏東的山海物產與料理故事,也在展場裡被一一端上桌。
屏東縣政府以「屏東好味」為主題參與今年台灣美食展,呼應「風土醞釀」策展精神,從土地、時間到料理職人的手藝切入。館內結合農漁產品展售、料理展演、限定餐桌及互動活動,讓參觀者認識屏東的農漁特色與多元族群飲食文化。
屏東好味 主廚用在地食材說風味
屏東縣政府交通旅遊處表示,開幕首日由米其林法式料理名廚吳定祐登場,之後駱進漢、許文賢、陳勇孝及蔡振榮陸續接力,以屏東在地食材創作料理。主廚料理展演吸引不少民眾駐足,透過一道道現做料理,感受食材從產地走向餐桌的不同樣貌。
預約制料理秀同樣受到關注。The Kinfolk的Ryker主廚與阿漢私廚蔡明漢主廚設計限定菜單,將屏東農漁物產融入餐桌料理,活動場場座無虛席。營養師講座、滿額抽在地好禮及打卡贈送限定紀念品,也帶動展館互動與現場買氣。
從美食展回到旅遊 認識屏東山海日常
交旅處指出,台灣美食展讓料理職人、品牌業者與消費者有更多交流,也讓屏東美食及優質農漁產品被更多人認識。對想循著味道認識南國的民眾來說,屏東好味不只是一場展館活動,也把屏東的產地、手藝與旅遊亮點帶到更多人面前。
交旅處也提醒,暑假外出旅遊應選擇合法旅宿,避免入住未合法申請登記的旅宿業。屏東旅遊資訊及後續活動,可至「屏東旅遊網」、 「屏東GO 好玩」與「屏東GO 交通」社群平台查詢,或下載「屏東GO 好玩」、「屏東ㄟ公車」APP掌握訊息。








