生活裡藏著哪些毒害 新店分館邀胡弘明談食品安全
新店分館10月20日舉辦生活毒害與食品安全講座,由胡弘明老師主講,帶民眾認識環境荷爾蒙與日常隱藏毒害,限額30人。

「天然的是不是最好?有機食品是否真的健康?」這些貼近日常飲食的疑問,將成為新店分館一場講座的討論起點。胡弘明老師將從生活毒害與食品安全談起,帶民眾辨識可能藏在生活環境裡的毒素,以及環境荷爾蒙對健康的影響。
新北市立圖書館新店分館將於2026年10月20日星期二下午2時至4時,在新店區北新路三段105巷2號3樓的分館多功能教室,舉辦「生活毒害與食品安全」講座。活動由胡弘明老師主講,採網路報名,名額30人。
生活毒害從環境變化談起
這場講座先從生活環境的改變切入,說明環境變化對每個人的影響,再進一步介紹潛藏於日常生活中的毒害。活動提出的核心問題,包括人們可能在不知不覺間吃進多少毒素,以及身邊有哪些容易被忽略的環境毒素,藉此引導參加者重新檢視每天接觸的生活環境與飲食。
講座也將討論「天然」與「有機」等常見觀念。活動內容並未只停留在食品名稱,而是以食品安全為主軸,帶參加者思考天然是否必然最好、有機食品是否真的健康,以及日常選擇與健康之間的關係。
認識環境荷爾蒙與飲食風險
環境荷爾蒙是另一項講座重點。胡弘明老師將介紹環境荷爾蒙的概念,以及它可能對健康帶來的影響,讓較為陌生的名詞回到生活脈絡中理解。課程另以「吃補?還是吃毒?」為題,提醒民眾思考原本為了補充身體所做的飲食選擇,是否也可能伴隨未被察覺的風險。
依新店分館公布的內容,講座共分為五個面向,包括生活環境改變的影響、認識生活中的潛藏毒害、環境荷爾蒙、吃補與吃毒的辨別,以及遠離生活毒害、創造有機生活。內容聚焦於認識隱藏毒害與致病因子,盼民眾從理解開始,進一步留意自身健康。
限額30人 可上網登記
活動已開放網路報名,限額30人,報名網址為https://reurl.cc/WzMMO9。講座當天下午2時開始、4時結束,地點位於新北市立圖書館新店分館3樓多功能教室。對生活毒害、食品安全或環境荷爾蒙有疑問的民眾,可依公布方式登記;如需洽詢,可撥打(02)2918-3181轉230或250。


