苓雅住宅一月飄焦味 消防提醒下廚別讓爐火離人
苓雅區今年1月曾發生炊事疏忽、屋內飄出白煙的事件，所幸住戶及時關火。成功分隊提醒，下廚不離火、定期檢查用火用電，並安裝住警器。
今年1月，苓雅區一處住宅傳出濃厚燒焦味，白煙從屋內飄散。住戶是在炊事時一時疏忽，所幸發現異狀後及時關閉爐火，這起事件沒有造成人員傷亡與財物損失，也讓人再度看見廚房裡一個短暫分心，可能帶來的火災風險。
高雄市政府消防局第一大隊成功分隊表示，炊事不慎長年位居住宅火災發生原因前二名。為減少類似情況，成功分隊於2026年7月18日辦理宣導訪視勤務，向轄區民眾說明居家防火重點，提醒日常烹調時提高警覺，守住住宅用火安全。
苓雅區炊事疏忽 及時關火未釀災
這起發生在成功分隊轄內的事件中，消防人員接獲通報後趕赴現場處理，確認白煙與燒焦味源自住戶炊事時的疏忽。住戶在火勢擴大前察覺不對勁並關閉爐火，避免一場可能延燒的住宅火災。
成功分隊提醒，烹調時最重要的是不要離開爐火，應確實遵守「人離火熄」原則。無論是臨時接電話、處理家務，或只是離開廚房片刻，都可能讓鍋內食物過熱、乾燒，增加火災發生機會。對每天在家開伙的人來說，隨手確認火源是否關閉，是最直接的住宅用火安全措施。
留意油垢與油鍋 爐具可選安全功能
除了忘記關火，成功分隊也指出，抽油煙機油垢堆積及油鍋起火，都是廚房常見的火災隱憂。民眾平時應檢視家中用火與用電環境，養成定期查看的習慣，減少風險累積在日常生活裡。
在爐具選擇上，成功分隊建議民眾優先使用具熄火安全裝置及溫度感知功能的產品。這類功能可提升居家用火安全，降低因烹調疏忽而引發火災的可能；不過，安全裝置不能取代人在爐邊的留意，烹調過程仍應隨時注意火源與鍋具狀況。
安裝住警器 替逃生多爭取時間
成功分隊也呼籲住戶安裝住宅用火災警報器。火災發生初期，住警器能及時發出警報，提醒家中人員盡早發現火警並迅速避難，為逃生爭取時間，進一步降低人命傷亡及財產損失。
對苓雅區的住戶而言，防火不只是消防人員到場後的工作，更是在每一次開火前後的確認。成功分隊提醒，把「人離火熄」、定期檢視用火用電環境與安裝住警器做好，才能讓住宅用火安全落實在每天的生活裡。
