彰化畜產嘉年華9月接力登場　5場活動走進4鄉鎮

從牧場裡的雞蛋、鮮乳，到餐桌上的豬肉與羊肉，彰化縣今年9月要用4個週末、5天活動，讓民眾一步步認識畜牧產業。彰化縣長17日在縣府中庭的聯合推廣記者會上說：「正是因為有這樣的底氣，才能在九月份每個週末，為鄉親準備非常棒的畜產嘉年華。」

「2026彰化畜產嘉年華－循環永續．畜牧領航」邁入第6週年，由彰化縣政府推廣縣內畜禽產品。活動自9月5日開始，依序在員林市、福興鄉、大村鄉與溪湖鎮舉行；內容結合特色市集、親子闖關、手作DIY、食農教育及畜產品品嚐，邀民眾選購在地產品。

彰化畜產嘉年華從禽品節起跑

9月5日的「彰化禽品節」在員林三和公園登場，安排「蛋蛋大解密－洗選溯源尋寶趣」，帶民眾了解雞蛋自牧場生產、洗選處理到噴印標示的過程。現場另有禽品品嚐、親子闖關、特色市集、手作體驗，以及土雞、鴨肉限量促銷。

彰化縣長指出，彰化雞鴨飼養量占全國四分之一，國產雞蛋每兩顆便有一顆來自彰化；毛豬飼養量為全國第3，生乳及羊肉產量則居全國第一。彰化縣養雞協會理事長連進通表示，全縣土雞、蛋雞與白肉雞總飼養量超過3,000萬隻，其中蛋雞與白肉雞產量全國第一，在地肉雞與土雞均通過CAS屠宰認證。

9月12日、13日「彰化乳牛節」在福興穀倉連續舉辦兩天，規劃「鮮乳領航小旅行」，介紹鮮乳生產和綠能循環，並有乳品知識闖關、DIY及生態互動體驗，提供限量國產牛乳與鮮乳小饅頭品嚐。

9月20日的「彰化豚肉節」則移師大村鄉產銷中心前廣場，聚焦「彰化健康豬」品牌及智慧化養豬技術，安排趣味闖關、食農DIY與在地市集。彰化縣養豬協會理事長陳筆輝表示，縣內養豬業者會持續提供優質肉類產品，也盼民眾持續支持在地畜產。

9月26日「彰化羊肉節」在溪湖糖廠舉行，以「咩咩循環探索所」串起牧場到羊肉爐的產業循環。活動安排羊咩咩美食趣味競賽、闖關遊戲、特色市集、DIY、羊肉料理與限量羊奶品嚐，適合親子組隊參加。

彰化縣草食動物協會理事長黃德仁說：「政府幫民眾嚴格把關，產業端也努力升級。」他提到沼氣發電與廢棄物再利用已陸續推動。9月5日至26日的彰化畜產嘉年華，讓民眾在活動中認識畜牧循環，也能把彰化優質畜產品帶回家。